Huile d'avocat - 500ml
La Tourangelle
Elle est gourmande, douce et légère, elle s'utilise comme huile de cuisson et d'assaisonnement.
Utilisez-la au quotidien pour les salades, pour réaliser une délicieuse mayonnaise "maison", pour assaisonner des crudités, en finition sur du poissons vapeur ou légumes grillés...
Cette huile a la particularité d'avoir un point de fumé élevé ce qui est bon pour notre organisme puisque cela signifie qu'elle dégage de mauvaises fumées qu'à partir d'une chauffe à 255°. De plus, elle contient de la vitamine E et antioxydants en grande quantité, un apport nécessaire à notre organisme.
L'huile d'Avocat La Tourangelle peut s'utiliser en cosmétique pour composer des soins pour la peau et les cheveux.
| Valeur nutritive | Pour 100g |
| Energie | 900kcal / 3700Kj |
| Matières grasses Saturés Mono-insaturés Polyinsaturés |
100g 17g 67g 16g |
| Glucides dont sucres |
0g 0g |
| Proteines | 0g |
| Sel |
0g |
Ingrédients : 100% huile d'avocat
Allergènes : Peut contenir des traces de noisettes, amandes et autres fruits à coque.
Une utilisation excessive peut avoir un effet laxatif.
Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil.
Les bienfaits de l'huile d'avocat :
1. Soutient la santé cardiaque
L'huile d'avocat est riche en potassium, ce qui est nécessaire pour une régulation saine de la pression artérielle. L'augmentation de l'apport alimentaire en potassium est étroitement liée à une baisse de la pression artérielle et donc à une meilleure santé cardiovasculaire.
2. Favorise une peau et des cheveux sains
Les graisses monoinsaturées, le bêta-carotène et la vitamine E présents dans l'huile d'avocat apaisent la peau sèche et favorisent la cicatrisation des plaies. La vitamine E et l'acide oléique peuvent accélérer la cicatrisation des plaies et réduire les symptômes de l'eczéma et du psoriasis.
3. Réduit l'inflammation
Les graisses monoinsaturées, les caroténoïdes et le bêta-carotène réduisent l'inflammation et peuvent vous protéger contre le développement de maladies chroniques liées à l'inflammation, notamment le syndrome métabolique, les maladies cardiaques, l'arthrite et l'eczéma.
4. Contrôle la glycémie
Les phytonutriments, y compris le bêta-sitostérol dans l'huile d'avocat, augmentent la capacité de votre corps à réguler efficacement la glycémie, en maintenant la glycémie dans des limites saines.
5. Favorise une tension artérielle saine
Il est riche en potassium, qui abaisse la tension artérielle en relaxant les muscles lisses des parois de vos vaisseaux sanguins et en augmentant l'excrétion de sodium, qui est responsable de l'augmentation du volume sanguin et de l'hypertension artérielle.
6. Diminue les effets du sucre
Consommer des glucides en combinaison avec de l'huile d'avocat peut protéger les cellules de votre corps contre les effets toxiques du sucre. L'acide oléique dans l'huile d'avocat peut contrecarrer les dommages nocifs causés par les sous-produits de la dégradation des glucides.
7. Tolère une chaleur élevée pour la cuisson
L'huile d'avocat a un point de fumée plus élevé que la plupart des autres huiles végétales. L'huile d'avocat extra vierge peut être chauffée en toute sécurité jusqu'à 255° Celsius.
Source : www.drberg.com
